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武庵花福(ぶあんはなふく)大分県/日豊本線中津駅

はも添え花めん(900円)

スープの種類:
醤油
系統:

鉄鍋に真白なさかな鱧身の踊る大人の味覚、花福のはも添え花めん

はも添え花めん

ポイント
豊前国中津の海の幸、活き鱧の身入り花めん、残りスープで雑炊も出来る。
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詳細
グラフ
麺の太さ
  • 極太
  • 太
  • 中
  • 細
  • 極細
麺のタイプ
  • 平打ち麺
  • 手打ち麺
  • 手もみ麺
  • 自家製麺
  • その他
麺のちぢれ具合
  • ちぢれ
  • ストレート
スープの濃さ
  • こってり
  • あっさり
スープのダシ
  • 鶏ガラ
  • 豚骨
  • 魚介
  • 野菜
  • 牛骨
脂の量
  • 多め
  • 少なめ
背脂
  • あり
  • なし
ボリューム
  • 多め
  • 普通
  • 少なめ

地図・店舗情報

大きな地図を見る

住所 〒871-0007 大分県中津市東蛎瀬382楽一通り
最寄り駅 日豊本線中津駅 徒歩10分
アクセス スーパーゆめタウン中津より海側、徒歩3分豊後街道西入ルギャルリー並ぶ楽一通り東
TEL 0979-24-3901
営業時間 11:00〜14:00
土・日・祝 17:00〜22:00
土・日・祝 11:00〜22:00
定休日 火曜
カウンター
テーブル 60席
駐車場 あり(専用) 25台
混雑時間 11:30〜1:00
ホームページ
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お店から一言!

城下町中津の入口にポツリとある不思議な空間です。中津の情報満載のお店です。お気軽に声をかけて下さい。

築130年の武家風屋敷を改築、開店10年を経る。隣りにギャラリーカフェ月蔵有り、陶房・ピッコラ・Z-もオープン山海の幸炭火焼きも人気です。

主なメニュー

  • おまかせ串盛り 10本(竹)…1,980円
  • やまかけ花めん…600円
  • おまかせ山海盛り(一人前)…2,500円
  • 月蔵セット(ニ人前)…4,000円
  • 牛小盛…750円
  • 地鶏小盛…750円
  • サイコロ牛…1,280円
  • はものあぶり焼盛…1,200円
  • おろし花めん…600円
  • 地どり花めん…750円

お酒あり

ケータイ

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