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上弦の月(じょうげんのつき)
東京都/JR線蒲田駅

らーめん(450円)

スープの種類:
熟成鶏醤油
系統:

厳選素材を使用し技法にも徹底的にこだわり抜いたらーめん

らーめん

ポイント
スープは、比内地鶏・大山地鶏等を使用。
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詳細
グラフ
麺の太さ
  • 極太
  • 太
  • 中
  • 細
  • 極細
麺のタイプ
  • 平打ち麺
  • 手打ち麺
  • 手もみ麺
  • 自家製麺
  • その他
麺のちぢれ具合
  • ちぢれ
  • ストレート
スープの濃さ
  • こってり
  • あっさり
スープのダシ
  • 鶏ガラ
  • 豚骨
  • 魚介
  • 野菜
  • 牛骨
脂の量
  • 多め
  • 少なめ
背脂
  • あり
  • なし
ボリューム
  • 多め
  • 普通
  • 少なめ

地図・店舗情報

大きな地図を見る

住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-63-9
最寄り駅 JR線蒲田駅 徒歩3分
東急線蒲田駅 徒歩3分
アクセス JR線西口ロータリーを左側に渡り東急池上線沿いを蓮沼方面に歩いて3分
TEL 03-5710-5667
営業時間 17:30〜23:30(L.O.)
定休日 木・日・祝
カウンター 8席
テーブル 6席
駐車場
混雑時間 18:00〜23:00
ホームページ
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お店から一言!

大量の地鶏・銘柄鶏のみで白濁させたクリーミーなスープに強めに効かせた醤油ダレ

9年間2000軒を食べ歩き、200回以上レシピ改良し完成させたスープ

主なメニュー

  • らーめん…450円
  • らーめん(大盛)…500円
  • らーめん(麺ダブル)…550円
  • 小らーめん…400円
  • チャーシューメン…550円
  • 半熟煮玉子…50円
  • のり増し…50円
  • 小ライス…50円

お酒あり

ケータイ

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